2018年4月7日 星期六

我退休了

2018年4月6日,上班生涯的最後一天,對一個工作了超過三十五年的地方竟然沒有一絲留戀,也沒有興奮,只是平淡的離開。

離開時,奇特的是由助理署長為我開門的。因為我出入大門用的access card已交還,又忘了太晚走的話要用此咭出入後門,沒有要同事不要關上後門,幸好遇見了她,我想她也沒有想到會成了她手下一名small potato的開門官。

-------------------------------------------------------------------------------------------

2018年4月7日,今天睡到11點多才起床,是給媽媽的來電吵醒的,事實也不能多睡了,仍有很多事未處理完,行李還沒收理好,今晚便要去機場了。是的,我要飛了,到加拿大我姐家休息1個月。機票是乘去年年尾國泰做特價時買的,連稅$3500有找。

現在要努力收拾去了。

2014年5月16日 星期五

終於做咗

一直懶懶閒,不想將yahoo blog既備份匯入blogger,因為睇過其他達人既經驗之談,似乎有點煩。

今晚終於的起心肝攪掂佢,原來過程非常容易,只有5個steps。

  1. 去wordpress.com開個account
  2. 將備份既txt file匯入
  3. 再匯出
  4. 去wordpress2blogger將個file convert成blogger可接受既format
  5. 去blogger匯入
完成,只有兩篇文章變成怪獸字,要修正都唔難,只要去備份既articles folder入面搵番嗰篇文章出嚟,然後copy & past就攪掂。

幸好我只有8x篇文章,而且2007年開始我已經使用picasa,所以只有2006東北遊的相片是放在yahoo blog內。

更加幸運的是,係未跟隨其他達人轉換相片link的做法時,先將所有文章匯入wordpress看看,發現東北遊的相片仍然可見,省卻了繁複的手續。

如以下這個例子,只要將紅色這段作網址輸入,相片仍會出現,但它跟達人所寫的又沒有什麼大分別,真是匪夷所思。
img src="http://blog.yimg.com/3/.HncSGx7s582xz8tW.WcQIRLiKqdBsngpZiWq3TMXmI3aUUhaQna.A--/31/l/dGehV3ujo8hAe6KyqhldkQ.jpg"


這件是我吃過最好吃的北寄貝壽司

2014年5月4日 星期日

2014-04 生日過大海 (Part 4)

今天起好早啊,8點起床,9點食早餐,賓館提供的食物款式不多,但有學院自製的果醬,可惜拿錯了藍莓果醬,味道我不愛。另外,可以即點即製炒蛋或煎蛋。


窗外見到的是學院的香草園,供應自家餐廳使用

















這款多士爐還是第一次見


















放錯牌了,其實是藍莓醬



















吃過早餐,回房取回背包便到櫃枱check-out,時間剛好10:00,到賓館外乘穿梭巴士前往葡京酒店,先在附近四處逛。午餐原想到新葡京的大廚吃個行政午餐,但昨晚才吃了西餐,今天想吃點別的。最後選了米芝蓮推介的陳光記,吃黑椒燒鵝。

嘩,座無虛席,價錢一點也不便宜,燒鵝米一碗承惠$60,可樂也要$12一罐。但...好失望,除了肉質超腍及有黑椒味之外,實在吃不出有什麼特別。






















吃完不甚滿意的燒鵝米之後,漫步前往議事亭前,稍稍消化一下。

又熱又晒又累,好想上L'Occitane Café嘆吓冷氣hea吓,但仍然好飽,最後躲入聖母玫堂hea了好一會兒。

























Hea夠,去食糖水囉!

噢,攪錯時間,原來開下午兩點半,即還要再等大半個小時。附近只有手信店,不方便殺時間,唯有四圍逛。逛吓逛吓,逛咗去十月初五日街,入咗南屏雅叙,不敢點蛋治,怕等會兒吃不下糖水,改點鮮油多($13),凍奶茶($7)。

凍奶茶,不喝也不可惜;鮮油多,超失望,竟然是厚多,幸好用料十足。





















Hea足時間,又漫步回糖水舖,貴桑桑的杏香園,吃我最愛椰汁蛋白馬碲沙,$39一碗,絕不便宜,但夠大碗,又好吃。在香港都吃不這個甜品,所以每次過大海,都要抽時間來這兒吃一碗。

吃完,返香港。



後記:除了交通不便外,望廈賓館真的挺舒適的,標準客房平日只需700元一晚。有機會的話,必定會再來入住一、兩晚。下次來,要去:喜蓮咖啡(雞扒包)、KAFKA(蛋糕)、新葡京大廚(行政午餐)、洪馨椰子(椰子雪糕)、杏香園(馬碲沙),還有...太多了,不能盡錄。



陳光記飯店
澳門南灣羅保博士街19號
Tel: +853 2871 0378

聖母玫瑰花堂
http://www.macauheritage.net/cn/HeritageInfo/HeritageContent.aspx?t=M&hid=17
澳門板樟堂前地

南屏雅叙
澳門新馬路十月初五街85-85A號地下
Tel: +853 2892 2267

2014-04 生日過大海 (Part 3)

大約7點左右問了櫃枱職員教學餐廳的位置,便離開賓館,往上走不到1分鐘便到達了。















穿過走廊,經過這個沙發區才是餐廳


餐廳部份座位分算疏落,可是還是擋不過左邊柱位後
那枱男士的談話聲,影響了寧靜的氣氛






























對於這個味覺體驗很感興趣,
可惜要兩位用,結果單點了差不多的東西




















點餐後,即送上麵包籃,麵包不過不失















單點的前菜,蟹肉牛油果沙律($90)

原來我不是那麼愛牛油果,太多了,
而同我也不大喜歡那個茄汁,有點像飲用
茄汁的味道,我唯一不喜歡的茄汁味道

主菜是烤美國肉眼配班尼士汁及焗薯片($230),
要求medium,但有部份overcook了,
幸好肉眼扒的質素不錯,有肉味
































室內太暗,對焦不清

















餐後來過法式朱古力蛋糕($60)就更完美了,
味道及擺盤皆美



最後以大吉嶺($25)作結尾,完美。

































在教學餐廳用餐的體驗很好玩,每次你召喚實習學生前來,總會有個部長或經理從後加以提點學生應有的程序,甚至在客人面前點出學生剛才的錯誤。

這天是星期四,8點多便客滿了,有不少是一家大小一齊來的,來吃一餐不便宜吧,右前方那張長枱的客人差不多8點半才到,跟部長熟識,似是常客。

這晚結賬是$380,不知為何沒有收大吉嶺的錢。住宿客人有9折,可選擇記賬,退房時才一併付款。



教學餐廳
http://www.ift.edu.mo/TW/RESTAURANT/Home/Index/239
澳門望廈山
Tel: +853 85983 077 / 076
Email: fbreservation@ift.edu.mo

2014年5月3日 星期六

2014-04 生日過大海 (Part 2)

望廈賓館、教學餐廳連同旅遊學院座落於望廈山,交通頗為不便。乘巴士前往的話,只能在山下下車,然後走幾分鐘到小山坡上的望廈賓館。山路頗斜,而且多彎,嫌走上坡路辛苦的話就只能坐的士前往了。如想坐的士離開賓館的話,便要找酒店職員幫忙電召的士了。

另外,賓館有提供每天3班(10:00、11:30、18:00)巴士服務,由賓館開出,前往碼頭、亞馬喇前地(葡京酒店附近)及媽閣廟。如時間適當的話,可預早通知櫃枱職員。我便是預訂了翌日10:00前往葡京酒店的巴士服務。

Check-in時,酒店職員(其實都是旅遊學院的實習生)會細心跟你講解酒店的設施及可提供的服務等等,更會親自帶你前往酒店房間並講解房間設施。

因為不想再他花時間出外,便請酒店職員代為打電話至教學餐廳訂位。






望廈賓館便是由此路進


由左邊那道門進去便是提供早餐的餐廳
















這道門進去便是客房區
































連接客房區的天井位

頗具特色的瓷片































今天入住的是202房




沒有浴江,但有按摩花洒,
可惜水力太弱了





每間房都提供一部座枱電腦給客人使用




窗外景色


































望廈賓館
http://www.ift.edu.mo/TW/Pousada/Home/Index/240
澳門望廈山
Tel: +853 2851 5222
Fax: +853 2855 6925